A menor oferta de hortifrutis nos principais mercados atacadistas no país influenciou a alta de preços de importantes produtos em setembro. Entre as hortaliças, o destaque é para a batata, que teve aumento médio no País de 18,49% em setembro, comparado com agosto. No caso das frutas, a banana teve alta de 15,08% entre agosto e setembro deste ano na média nacional.
Outros aumentos foram observados na cenoura, cebola, laranja, maçã e mamão, comercializados em 13 centrais de abastecimento (Ceasas) do país. As informações são do 10º Boletim do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort), divulgado nesta terça-feira (18), em Brasília, pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
Na Ceasa de Curitiba o padrão foi o mesmo. No caso das frutas o maior impacto foi no preço da banana, que comercializada na média por R$ 3,60 o quilo, subiu 29,77% em relação a um mês antes.
Também subiram a laranja (5,29%), maçã (0,73%) e o mamão (5,58%). A melanacia caiu de preço, comercializada a R$ 1,56, com queda de 20,40%.
No caso dos hortis, a batata teve a maior alta, passando em setembro ao preço de R$ 2,94, ou 25,66% de aumento. Cebola subiu 6,48% e a cenoura 0,28%. Já o alface registrou baixa de 6,3% e o tomate de 3,67%.
Convém destacar que os preços médios expostos nas análises deste Boletim, correspondem à média ponderada pela quantidade comercializada de cada variedade do produto.
A base de dados Conab/Prohort, considerada a maior e de maior alcance do país, contempla informações de 117 frutas e 123 hortaliças, somando mais de mil produtos,quando são consideradas suas variedades.
